guslyanka

круговая оборона и порука


Previous Entry Share Next Entry
Техническое молоко
Я-хиппи
guslyanka


Кто довел молоко до неузнаваемости! А также сметану, творог, кефир и сливочное масло!

20% молока, 35% сливочного масла и 60% творога не прошли проверку Роспотребнадзора. Проверены были 250 федеральных и региональных брендов.
По данным Россельхознадзора, доля фальсифицрованных молочных продуктов может достигать 50%.

Однако никаких= черных списков фальсификаторов публике не предъявляется. Значит, все будет по-прежнему, и государство не собирается гарантировать качество продовольствия по ГОСТам. Так и будем есть технические регламенты и технические условия вместо молока и сливочного масла.


Даже с санитарным состоянием молока дело обстоиит очень плохо. С 1 июля 2017 года у нас действует Технический регламент Таможенного союза, который устанавливают норму содержания бактерий в молоке. Но эта норма в разы (!) выше нормы западных стран.

По нашим правилам, количество бактерий в 1 куб. см молока первого сорта не может превышать 500 тысяч. В Норвегии и Англии предельно допустимое количество бактерий в 1 куб. см молока — 20 тысяч, в Дании — 30 тысяч, в странах ЕС — от 50 до 100 тысяч.

Грязные коровы - это коровьи болезни и антибиотики в молоке!

Сегодня действующее законодательство позволяет производителям выпускать продукцию по собственным техническим условиям (ТУ). Это засекреченные производителем рецепты. В них он сам устанавливает, какие могут быть отклонения в рецептуре, например, от привычного ГОСТа. При этом все ТУ должны соответствовать требованиям Технического регламента по безопасности. В итоге ТУ стали инструментом снижения себестоимости продукции, и понятие качественных товаров с точки зрения производителей и потребителей отличается. Так, ТУ, например, позволяют делать большие отклонения по массе, когда заявлено 300 г продукта, а потребитель получает – без веса упаковки - лишь 250 г.

Еще одним показательным методом снижения себестоимости стало ускорение технологических процессов. При этом, например, сыр сорта "Российский", который по ГОСТу должен созревать 60 суток, у многих производителей созревает всего месяц. В итоге на прилавки поступает недозревший сыр, что сказывается на его качественных и органолептических характеристиках – вкусе, запахе, консистенции.




promo guslyanka october 7, 2014 22:05 44
Buy for 20 tokens
У России есть сердце. Троице-Сергиева лавра. А в сердце-лавре есть душа - Троицкий собор. И в этой душе-соборе есть святая святых - мерцающая серебром, окруженная горящими лампадами рака с мощами Преподобного Сергия Радонежского. С утра до вечера в соборе повторяется одна и та же растянутая в…

  • 1
Нужен общественный контроль!

Да, было бы неплохо.
Но анализы требуют средств, а люди обеспеченные не едят того, что покупает основная масса населения.

Держу подворье. Для скотины забераю просрочку из магаза. Есть множество продуктов, которые не портятся. Есть даже молоко не скисающее по неделе после окончания срока годности. Представляете сколько в нем антибиотиков?


молоко не скисает потому, что оно из мела ))

Если бы оно было бы из мела, то у моих кур была бы просто бронебойная скорлупа на яйцах ;)

мел тоже фальсифицированный - с меламином

Это, конечно, мрак.
Но опять же: анализ на присутствие антибиотиков кто-то должен оплатить.
Причём если потом на него где-то ссылаться, то надо, чтобы его провела сертифицированная лаборатория.

молоко не скисает не из-за антибиотиков
из-за антибиотиков оно как раз скисает - потому что антибиотики тоже микрофлора

молоко не скисает потому, что оно не содержит молока, т.е. несъедобно

не скиснет пальмовое масло, мел и прочая непригодная для жизни среда

оплачивать анализ на антибиотики не надо - они дают специфический лекарственный привкус молоку

Начинать надо с того, что бы найти среди наших работника лаборатории для первичного анализа. Анализ не только на антибиотики надо провести, но и на весь хим. состав. Выбрать качественные образцы и долбить безсовестных производителей.

не усложняйте!

россельхознадзор знает всех производителей молока
и налоговики их тоже знают - всех!
роспотребнадзор, ветнадзор и СЭС знают, как содержатся и чем кормятся конкретные коровы

в Подмосковье всего-то три с половиной фермы, причем две из них принадлежат администрации президента

если земля, трава, покупные корма не из Чернобыли и не с территории "Норильского никеля", зачем предполагать, что коровы дают неправильное молоко и делать спектральный анализ их молока?

никто ведь не проверяет, что содержится в материнском молоке, а кормящие матери едят и пьют всякую дрянь, курят да и дышат помойками


***
наши эффективные менеджеры отменили ГОСТы и систему дешевого контроля качества и советские правила поставки товаров, которые предполагали денежное возмещение (рекламации) за некачественную партию и возврат

даже в СССР существовали коммерческие отношения между поставщиком и торговыми организациями:
завод - оптовая база - магазин

завод принимал качественное молоко с ферм, проверял, упаковывал, контролируя весь процесс,
потом партию молока проверяла в своей лаборатории оптовая база,
потом товаровед-бракер магазина проверял 2 процента от поставленной в магазин партии товара

все это было дешево, а контроль был постоянный на разных этапах! все партии товара проверялись! абсолютно все!

контролировать было выгодно - найдешь брак, пошлешь рекламацию, получишь неустойку, перевыполнишь план по прибыли - получишь премию, а потом и переходящее красное знамя передовика и орден трудового красного знамени и звезду героя соцтруда, потом станешь членом КПСС и депутатом!

таковы были правила советской торговли!

почему теперь-то это проблема?




Согласен, любые тесты - на пользу обществу.

На пользу, потому что активизирует граждан.

то что кажется невозможным, прекрасно делали товароведы - по ГОСТам, регламентирующим методы проверки качества продовольствия

кто сказал, что это дорого?
да, спектральный анализ молока в магазине не делали - а это нужно? зачем? есть другие, научные, методы определения качества - совсем несложные и недорогие
товароведов обучают этим методам
а оборудование почти ничего не стоит

зачем товаровед будет искать в молоке ртуть или мышьяк? то есть предполагать, что в молоко кто-то раскрошил ртутный градусник или крысиный яд?

товаровед - не криминалист, он будет проверять молоко по ГОСТу, который регламентирует потребительское качество, а не вычисляет отравителей

то, что было элементарным в СССР, сейчас так запутано для публики - что очевиден злой умысел

Ну, во-первых, ртуть и мышьяк запросто могут оказаться в молоке потому, что они были в корме. А в корме они из загрязнённой почвы, например.

И я бы не идеализировал советское отношение к людям)).
Кстати, в СССР животным давали антибиотики попросту в пищу - не в качестве лечения, а потому что животные на антибиотиках, как считается, быстрее набирают вес. И, конечно, молоко это было вредным для людей.

В Беларуси вон остались элементы совка - так там Лука заставил вести сельское хозяйство на заражённых радионуклидами почвах...

никто не идеализирует реальность, но когда законы портят реальность - то уже ничто не спасает
зачем надо было отменять научно обоснованные лучшие в мире ГОСТы?
ответ очевиден - чтобы кормить народ суррогатами, пальмовым маслом и наживаться на этом

в СССР надо было запретить сельское хозяйство на зараженных территориях - но ведь их слишком много, а военные цели были в приоритете, и территории вместе с население заражались не только чернобыльской радиацией, но и вредными производствами

Луке некуда деваться - у него нет нефти, газа, чернозема, золота и алмазов

в СССР химичили несильно
куры были синие и тощие как супермодели

из нерадивости бухали удобрения и мешали антибиотики по дури - не соблюдая доз и нормативов, т.е. нарушая нормы и ГОСТы

мышьяк не окажется в кормах, если их будут выпускать, как и молоко, по ГОСТу
а что такое ГОСТ? это гарантия государства, что его несоблюдение будет караться в уголовном порядке

более вероятно опасное содержание ртути или мышьяка в продовольствии вследствие диверсии или действий сумасшедшего отравителя-маньяка - но это единичные случаи, и они в компетенции правоохранительной системы

поэтому искать экзотические вещества в молоке не нужно, если его производство контролируется СЭС - а что ей еще делать?





Антибиотики не только "по дури мешали", но и кормили скотину ежедневно, вполне официальное название - "кормовые антибиотики".

### в СССР химичили несильно ###
Пестициды применяли очень мощно, причём те, которые уже десятилетия назад были на Западе запрещены в силу их вредности.
Сейчас тоже растительные продукты перенасыщены пестицидами.
Ни у какой СЭС, конечно, не было и нет приборов для контроля по пестицидам.

И без всякого СССР меня вполне устраивали дешёвые европейские сыры, пока их Путин не запретил. Кстати, коровы у нас лейкозные, а на Западе молоко от таких запрещено.

лейкоз - это беда
наш скот всегда содержался, как в концлагере - в грязи, голоде и холоде, чуть хуже людей

что касается антибиотиков - то это опасно ввиду привыкания и неээфективности лечения ими от соответствующих болезней


но главное - молоко делают не из коров
нас отвлекают на какие-то второстепенные вещи, вроде антибиотиков (которые денег стоят!) и ртути с мышьяком (которым неоткуда взяться неспециально)

молоку, к которому не имела отношения корова, не нужны антибиотики, а пальмы ртутью не поливают

получается, что если в молоке не из-под коровы, а с пальмы, нет антибиотиков и ртути, то оно молодец?!

не нужен! это опять прикормленные хрюши, общественная палата

нужно вернуть советские ГОСТы и советские законы о торговле

в СССР торговля могла неплохо заработать на рекламациях за ненадлежащее качество поставленной продукции

для этого на оптовых базах были лаборатории и товароведы - это совсем недорого
а в розничой торговле хотя и не было лабораторий, но тоже были товароведы, которые проверяли 2 процента продукции от партии и проверяли качество соответствующими ГОСТу методами, в основном органолептическими

вот привезли в магазин 100 ящиков консервированного горошка - 2 ящика вполне законно съедают товароведы ))


поскольку торговыми сетями владеют первые лица страны, то они вообще отменили систему рекламаций - чтобы не отвечать за качество подпольно произведенной продукции

ведь невозможно предъявить рекламацию и получить штраф с подпольного цеха

а подпольные производства тоже принадлежит чиновникам и правоохранителям - вот он где, теневой сектор!

и кто его поощряет своими законами? власть!

Как всегда, вы как-то странно читаете интернетики - https://lenta.ru/news/2018/05/14/molochka/

пофиг, кто и как читает интернетики! коров покажите! где?

https://lifter.com.ua/v-ukraine-zapretili-palmovoe-maslo-vot-pochemu-849

Кстати

https://ljsear.ch/search?q=Бандажевский

Кстати, проблемой радиоактивного загрязнения занимался в Беларуси такой интересный человек, Бандажевский (ректор Гомельского медВУЗа), но Лукашенко его посадил.

Re: https://ljsear.ch/search?q=Бандажевский

ясное дело!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account