Первый день Масленичной недели. Печь блины принято во второй половине дня. Считается, что в масленичный понедельник надо спать подольше, чтобы год был удачным. У меня тесто уже готово - стоит в холодильнике, отдыхает. Сей же час начну печь. Блины будут с соленой скумбрией. Первый блин положу на балконе - на помин усопших.