Торт, конечно, потерял свою целостность предыдущей ночью, а фрукты обветрились, и все-таки по-прежнему красив. На Рождество пекла такой же, но украшала мандаринами. Мандарины оказались жилистыми - и красоты торту не добавили. Странно, в магазине не было ни винограда, ни приличных мандаринов. Вот и теперь из фруктов были только яблоки и одна штучка киви. Выручили консервированные персики. Сочетание оранжевых персиков и зеленого киви выглядит на редкость нарядно. Почему торт назван мною "Снежинкой"? А потому что в центре торта кондитерским шприцем нарисована снежинка из белого крема. Вкус у торта нежный, легкий, с ароматом коньяка - очень благородный. Прослоен торт кислым сливовым вареньем. А рецепт тут: http://guslyanka.livejournal.com/214529.html