Крендель
Все-таки я испекла крендель. Из остатков теста - после выпечки именинного каравая. Тесто с самых моих именин, 29 апреля, - Ирины рассадницы! - сохранялось в холодильнике, в кастрюле. И я каждый день его обминала.
У России есть сердце. Троице-Сергиева лавра. А в сердце-лавре есть душа - Троицкий собор. И в этой душе-соборе есть святая святых - мерцающая серебром, окруженная горящими лампадами рака с мощами Преподобного Сергия Радонежского. С утра до вечера в соборе повторяется одна и та же растянутая в…